Ali Cengiz ustamızın yıllar öncesi tasarladığı, deneme üretimi yaptığı ve üretimi bu gün bize kısmet olan bir harikadır. Mesir macunundaki baharatların tamamı lokumda kullanılır. Yemesi kolay, lezzetli nefis bir üründür. Ağızda bıraktığı karanfil ve zencefil ağırlıklı tad ve koku başka hiçbir şeye benzemez. Henüz denemeyenler için büyük kayıp.